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L.P.S. Les Porcs de la Sarthe
34 rue Paul Ligneul
72000 Le Mans (France) Tél. 02 43 28 58 58
Fax. 02 43 28 58 68

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30 Mars 2007   [Les magasins]
Opération découverte avec la SCAR BOC
Sous la houlette de son président Claude CHABLE, la coopérative des Artisans Sarthois reprend du tonus. Elle a donc monté, en partenariat avec L.P.S., Les Viandes du Mans et l'abattoir CHARAL, une opération de découverte du Porc Fermier Cénomans à l'intention de ses clients.

107 longes ou reins ont été commercialisés par la SCARBOC, dépassant l'objectif initialement fixé. L'ensemble de cette opération a permis de commercialiser 3,7 T de porc fermier sur le réseau SCARBOC et LVM en Sarthe durant ces 2 semaines. Une belle performance collective à mettre à l'actif de la SCARBOC. Pour les détaillants, artisans ou restaurateurs, dont la plupart ne connaissaient pas concrètement le porc Fermier Cénomans, la qualité de cette viande Label Rouge a été un sujet de grande satisfaction.

La SCARBOC va maintenant proposer le porc Fermier Cénomans Label Rouge dans son catalogue permanent et prévoit une nouvelle animation en septembre.

AC