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L.P.S. Les Porcs de la Sarthe
34 rue Paul Ligneul
72000 Le Mans (France) Tél. 02 43 28 58 58
Fax. 02 43 28 58 68

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11 Février 2008   [Infos de la filière]
Salon de l'Agriculture : HALL 1, stand F17
Du samedi 23 février au dimanche 3 mars, le Porc Fermier Cénomans tiendra salon au S.I.A. Porte de Versailles.
Nous souhaitons en faire un lieu de rencontre privilégié avec les détaillants d'Ile de France, avec les consommateurs et bien sûr avec tous ceux et celles que ce porc FERMIER Label Rouge intéresse.

C'est pour cela que nous serons dans la Hall 1 consacré aux animaux et filières animales. Dans l'ilôt consacré aux Pays de la Loire, nous voisinerons avec le Boeuf Fermier du Maine Label Rouge et avec l'A.O.C. Rouge des Près - Maine Anjou dont le S.I.A. fête le centenaire de la race.

Vous y rencontrerez également nos collègues des filières de Mayenne avec lesquels nous avons créé l'O.D.G. des Fermiers de Loire et Maine.

Pour la bonne bouche, nous avons prévu des dégustations de Rillettes de Porc Fermier (Maison PRUNIER), des saucisses sèches (Laurent BERNIER, 44), des saucisses fraîches et charcuteries (SOCOVIANDE, 53).


NOS ANIMATIONS DURANT LE SALON :

- Hall 7, stand de la Région des Pays de la Loire. Le Porc Fermier Cénomans en cuisine : démonstrations de plats simples et savoureux réalisés par des cuisiniers, dès le samedi 23.
- Hall 1. Lundi 25, mardi 26 : journées plus particulièrement consacrées aux professionnels
- Mercredi 27 février (hall 7) : journée de la Mayenne
- Mercredi 27 février (hall 1). Soirée des chambres d'agriculture des Pays de la Loire
- Vendredi 29 février (hall 7): journée de la Sarthe
- Vendredi 29 février : nocturne du SIA

Contacts sur le salon :
Alain CABANNES : 06 81 47 14 06
Daniel CHAUVEAU : 06 73 99 87 28
Le Porc Fermier Cénomans au Salon de l'Agriculture 2008