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L.P.S. Les Porcs de la Sarthe
34 rue Paul Ligneul
72000 Le Mans (France) Tél. 02 43 28 58 58
Fax. 02 43 28 58 68

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04 Février 2012   [Meilleurs produits]
Médaille d'Or des Rillettes pour Olivier Aubert
Organisé par la Confrérie des Chevaliers des Rillettes de la Sarthe, le concours national de Mamers sacre les meilleures rillettes de porc. Cette année encore, les artisans et partenaires de la filière Porc Fermier de la Sarthe se sont distingués.

SARTHE ; catégorie Artisans Bouchers Charcutiers
- Médaille d'Or : Olivier AUBERT. 38 Rue St Nicolas - 72300 SABLE SUR SARTHE - 02 43 95 01 99
- Médaille d'Argent : Christian DUBOIS. 13, rue Faidherbe - 72160 CONNERRE - 02 43 89 01 09
- Médaille de Bronze : Patrick LEHOUX. Place du 8 Mai - 72150 ST VINCENT DU LOROUER - 02 43 44 84 06
- Médaille de Bronze : Mickaël DOIRE, Tradition Sarthoise. 35, place de l'Eglise - 72560 CHANGE - 02 43 40 02 13

SARTHE ; catégorie Artisans Charcutiers
- Médaille d'Argent : Jean-Louis GASNIER, Charcuterie de Pontlieue. 2, avenue Félix Géneslay - 72100 LE MANS - 02 43 84 22 27
- Accessit : Aline DUBOIS, Charcuterie de l'Huisne. 33, rue d'Huisne - 72400 LA FERTE BERNARD - 02 43 71 56 09

FRANCE ; catégorie Salaisonniers
- Médaille de Bronze : Rillettes de Porc Fermier PRUNIER. 23-25 Rue de la Jatterie - 72160 CONNERRÉ - 02 43 76 30 00

Bravo encore à tous ces lauréats qui vont valoir leurs savoir-faire et confirment la qualité du Porc Fermier Cénomans Label Rouge.

AC