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05 Février 2013   [Meilleurs produits]
François CHASSAIS médaille d'Or 2013 à Mamers pour ses Rillettes
François CHASSAIS à Sillé le Guillaume, a été surpris en voyant débarquer chez lui les journalistes de France 3 : il venait d'être déclaré vainqueur du 46ème concours national des meilleures rillettes, catégorie des Artisans Bouchers Charcutiers sarthois, qui venait juste de s'achever à Mamers.

Cette médaille d'Or n'arrive pourtant pas par hasard chez cet artisan des Alpes Mancelles. Déjà médaillé d'Or à ce même concours en 2000 et 2001, il a également remporté le Prix d'Excellence 2012 de la meilleure andouillette à Jargeau.
Valeur sûre des bonnes viandes locales (François CHASSAIS commercialise également le Boeuf Fermier du Maine Label Rouge) et de la bonne charcuterie maison, notre Boucher accueillera la Confrérie des Chevaliers des Rillettes Sarthoises le 17 mars pour la remise officielle de sa médaille d'Or.

AC

Boucherie Charcuterie François CHASSAIS
2, rue du Général Giraud
72140 Sillé le Guillaume
Tél.: 02 43 20 82 73

Reportage de France 3 Maine du 04/02/2013